北京股票配资平台各种原材料均来自同福在全国布局的种植和养殖基地

长城网·冀云客户端讯（记者 乔娅）老面发酵、纯净水和面、万层叠压……7月7日，在位于河北省石家庄市栾城区的大健康食品城内，中央厨房面点车间里机声隆隆，智能化馒头生产线飞速运转。

“我们每天生产馒头300万个、学生营养餐10万余份、标准化即食粥10万余份。为了让消费者吃得安全、吃得放心，各种原材料均来自同福在全国布局的种植和养殖基地，连接起一条‘从田间到餐桌’的食品安全产业链。”同福集团副总王成祥说。

同福中央厨房馒头生产线。

河北省作为农业大省和食品工业重要基地，为健康食品提供优质原料。2018年，同福集团开始建设落地同福大健康食品城项目，如今，同福持续探索“公司+基地+合作社+农户”的订单合作模式，保障优质原材料供给，实现从农田到餐桌的一站式直通。

作为以健康食品产业为基础产业的同福集团，不仅大馒头市场销售优异，学生营养餐、会议餐、营养粥品、蛋白饮料、果汁饮料等更多种类也备受青睐，销往北京、天津、河北、河南、山东、山西、陕西等省市。爆单式的销量，让上万个农村家庭嵌入农业产业致富链条，持续带动周边10万亩以上小麦、蔬菜、杂粮等种植，辐射带动周边2万余农户增收。

同福产品展厅一角。

食品工业既是传统的民生产业，更是国民经济的支柱产业。与同福食品一样，这些年河北青龙板栗正以其营养健康和多元产品形态，赢得市场青睐。

青龙板栗是青龙特色农产品深加工产业集群的重要组成部分，也是食品行业特色产业集群发展的一个缩影。

一颗小小的板栗为何能实现“突围”？“青龙处于燕山板栗产业带黄金地带，得天独厚的自然条件为板栗生长提供了优良基础。”青龙满族自治县政府相关负责人介绍，青龙板栗栽培历史悠久，色泽光亮、细腻香甜，为了让板栗既产得好也卖得好，解决板栗贮藏时间短、损耗率高、糖化时间长等问题，当地联合河北科技师范学院板栗贮藏加工团队，发明了逐级预冷、湿度调节、糖化调控为核心的保鲜新技术，实现了青龙板栗的周年贮藏保鲜。

除此之外，青龙还逐步建立起板栗产业基地建设规范化、生产技术标准化、生产过程无害化、采收储藏科学化的生产体系，研制出开口栗、甘栗仁、绵绵豆、香香豆等100多种不同品类的深加工产品，销往全国各地及海外市场。

青龙栗树种植面积超过一百万亩。姚伟强 摄

近年来，河北省印发《河北省食品工业转型升级实施方案》，依托燕山区、太行山区、环京津地区丰富的板栗、枣、核桃等果品资源，加快建设果蔬深加工基地。青龙板栗玩起了“跨界”，为板栗产业拓市场、增溢价的同时，大大提升了知名度。

为满足消费者日益增长和不断升级的消费需求，这几年河北重点发展健康食品产业，石家庄的君乐宝、邯郸大名的芝麻香油、承德平泉的食用菌、张家口怀来的葡萄酒......河北各地健康食品产业跑出“加速度”，今年1月至5月河北健康食品产业增速9.0%。

平泉市卧龙镇百家兴食用菌产业园区菇农正在采摘香菇。 刘环宇 摄

食品产业是河北传统优势产业。近年来，河北健康食品产业在创新型产品研发、数字化营销管理等方面具有良好优势，推动产业数字化水平稳步提升。

河北省工业和信息化厅二级巡视员张青柳表示，为进一步支持农产品产业发展，河北不断加大对传统优势食品产区和地方特色食品产业的培育工作，遴选全省24家食品企业优势产品，开通了河北省健康食品快车。同时，还通过持续强化农产品产销对接和市场融合，省市县联动深入开展“河北净菜”进京、河北品牌农产品万里行等近百场活动，高质量推动了农业品牌建设，让河北品牌农产品知名度和影响力得到不断提升。

从“吃饱吃好”到“吃出健康”，“河北味道”正乘风起势，聚焦高端化、智能化、绿色化，大力实施增品种、提品质、创品牌“三品”战略，全面推动全省健康食品产业高质量发展。

来　源：长城新媒体

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